购买、准备和烹饪肉类、家禽和游戏的参考。了解如何烤完美的肉或使廉价的切菜成为美味的菜肴。肉类包括:牛肉,猪肉,羊肉,牛肉,维尼森,鸡肉,土耳其,鸭,鹅,几内亚家禽和菲桑特。
功能包括: -肉食购买指南 -肉图和世界各地的流行切口 -肉类和家禽基本面 -烹饪说明和技术 -牛排/切烹饪时间 -烤规划师
版本历史记录
- 版本 1.2 发布于 2010-12-30
若干修复和更新 - 版本 1.2 发布于 2010-12-30
V1.2:,- 增加了对维尼森、鸭子、鹅、古尼亚家禽和菲桑的支持
购买、准备和烹饪肉类、家禽和游戏的参考。了解如何烤完美的肉或使廉价的切菜成为美味的菜肴。肉类包括:牛肉,猪肉,羊肉,牛肉,维尼森,鸡肉,土耳其,鸭,鹅,几内亚家禽和菲桑特。
功能包括: -肉食购买指南 -肉图和世界各地的流行切口 -肉类和家禽基本面 -烹饪说明和技术 -牛排/切烹饪时间 -烤规划师