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印度南部同样以椰子、各种各样的鱼类和根块茎的供应而著名。印度南部的食物主要是大米，南印度人喜欢用桑巴或咖喱的组合。这些是我们几代人在家里制作的传统美食，反映了泰米尔纳德邦的烹饪传统。购买完整版并获取更多食谱我们认为，印度烹饪的基础是使用新鲜成分在口味，质地和颜色的平衡合成反映其起源的热带和亚热带环境。印度食物基本上是辛辣的，混合了口味，颜色，调味品，营养平衡，香味，味道和视觉吸引力。用泰米尔语试试我们美味的南印度食谱。